قوارب البيتزاعلى الطريقة التركية بحشوة مميزة /فطائر البيتزا بحشوة الدجاج /Fluffy Garlic Cheese Bread

#Dinner_Chicken_Garlic_Cheese_Bread_
#خبز_بشاورما_الدجاج_والثوم_والجبنة_

المكونات
مكونات العجينة
١/٢كيلو دقيق للمخبوزات
٢ملعقة خميرة
كوب لبن دافئ

مكونات الحشوه:

٢ملعقة زيت
١/٢كيلو شرائح صدور دجاج
ملح _ فلفل اسود _بهارات شاورما_ثوم بودر
كوب طماطم قطع
بصلةمتوسطة شرائح
كوب فلفل اخضرمقطع مع شطة
كاتشاب_جبنة رومى و موتزاريلا

الطريقة

تعجن الدقيق مع الخميرة و السكر والبيض و الزبدة واللبن
تعجن جيدا وتترك فى مكان دافئ حتى تختمر
نجهز حشوة الشاورما
نشوح قطع الدجاج فى ملعقتين زيت حتى تاخذ لون ذهبى من الجانبين
ثم نضيف الخضروات و التوابل وتشوح قليلا وتترك لتبرد
بعد أن تحترم العجينة تشكل كور صغيرة
تفرد و تحشى ثم تدهن بخليط زيت و ثوم مهروس تدخل فرن عند حرارة ٢٠٠ درجة حتى تنتفخ وتاخذ لون ذهبى محمر وتقدم

Dough ingredients

1/2 kilo flour for baked goods
2 tablespoons of instant yeast
Tablespoon of sugar
Teaspoon salt
2 tablespoons of melted butter
2 eggs
A cup of warm milk



Filler

2 tablespoons of oil
1/2 kilo chicken breast slices
Salt
_ black pepper _ spices shawerma _ garlic powder _onions powder
A cup of tomato
Sliced Onions
A cup of green pepper, chopped with chili
Ketchup_
Roumy Cheese and Mozzarella

Way

Knead the flour with yeast, sugar, eggs, butter and milk Knead well and leave in a warm place until brewing
We prepare the shawarma filling
Spread the chicken pieces in two spoons of oil until golden on both sides Then we add vegetables and spices, smear a little and leave to cool After you respect the dough, it forms a small core Spread and stuffing, then mix with a mixture of oil and mashed garlic, enter an oven at 200 degrees Celsius until it swells and takes a reddish golden colour.

Видео قوارب البيتزاعلى الطريقة التركية بحشوة مميزة /فطائر البيتزا بحشوة الدجاج /Fluffy Garlic Cheese Bread канала ابن المنصورةPuBg