Buday, Otthon - Szilvás gombóc
A szilvás gombóc, az szilvás gombóc. Szeretem többféle módon elkészíteni. Egy dolog van ami minden esetben változatlan. A tésztája.
Egyébként ezt a tésztát, ha megsütik, akkor krokett, ha kisujjnyi hengerekre formálják, akkor nudli, ha háromszög formájúra, akkor barát füle. Végtelen a variációs lehetőség.
"Egyenek mindig jót, és élvezzék az ízeket!" - Buday Péter
➡️ Instagram: http://bit.ly/30IqYRW
➡️ www.budaypeter.hu
➡️ https://www.youtube.com/user/zsebszakacs
--- Recept ---
SZILVÁS GOMBÓC
A héjában főtt burgonyát összetöröm. A liszttel, tojással, zsírral összegyúrom. Kevés sóval ízesítem. Kinyújtom, a szilvalekvárral, porcukorral, őrölt fahéjjal ízesített szilvával betöltöm. Enyhén sós forró vízben kifőzöm. A zsemlemorzsát kevés vajban, és napraforgó olajban megpirítom. A kifőtt gombócot meghempergetem a zsemlemorzsában.
Hozzávalók:
600 gr héjában főtt burgonya
400 gr liszt
1 db tojás
50 gr sertés zsír, vagy vaj
só
200 gr zsemlemorzsa
porcukor
30 gr vaj és 20 gr napraforgó olaj a pirításhoz
500 gr szilva
10 gr őrölt fahéj
50 gr szilvalekvár
80 gr porcukor
Видео Buday, Otthon - Szilvás gombóc канала Buday Péter, a Zsebszakács
Egyébként ezt a tésztát, ha megsütik, akkor krokett, ha kisujjnyi hengerekre formálják, akkor nudli, ha háromszög formájúra, akkor barát füle. Végtelen a variációs lehetőség.
"Egyenek mindig jót, és élvezzék az ízeket!" - Buday Péter
➡️ Instagram: http://bit.ly/30IqYRW
➡️ www.budaypeter.hu
➡️ https://www.youtube.com/user/zsebszakacs
--- Recept ---
SZILVÁS GOMBÓC
A héjában főtt burgonyát összetöröm. A liszttel, tojással, zsírral összegyúrom. Kevés sóval ízesítem. Kinyújtom, a szilvalekvárral, porcukorral, őrölt fahéjjal ízesített szilvával betöltöm. Enyhén sós forró vízben kifőzöm. A zsemlemorzsát kevés vajban, és napraforgó olajban megpirítom. A kifőtt gombócot meghempergetem a zsemlemorzsában.
Hozzávalók:
600 gr héjában főtt burgonya
400 gr liszt
1 db tojás
50 gr sertés zsír, vagy vaj
só
200 gr zsemlemorzsa
porcukor
30 gr vaj és 20 gr napraforgó olaj a pirításhoz
500 gr szilva
10 gr őrölt fahéj
50 gr szilvalekvár
80 gr porcukor
Видео Buday, Otthon - Szilvás gombóc канала Buday Péter, a Zsebszakács
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
13 сентября 2020 г. 19:06:36
00:09:18
Другие видео канала
![A tökéletes szilvásgombóc](https://i.ytimg.com/vi/9p4FumKv2Sg/default.jpg)
![Buday, Otthon - Salátafőzelék, húsgombóccal és burgonya fánkkal](https://i.ytimg.com/vi/Xejj50_El9Y/default.jpg)
![Buday, Otthon - Toast camembert sajttal, tojással, spenóttal](https://i.ytimg.com/vi/7O7JTzFOjj8/default.jpg)
![Szilvásgombóc, ízes derelye (barátfüle), krumplinudli (angyalbögyölő) - Az én alapszakácskönyvem](https://i.ytimg.com/vi/F6tcL6lMPsg/default.jpg)
![Széll Tamás - Szilvás gombóc fahéjhabbal](https://i.ytimg.com/vi/RWkvQQS8lqA/default.jpg)
![Buday, Otthon - Friss spenóttal, és gombakrémmel rakott sajtban sült burgonya](https://i.ytimg.com/vi/vYjjXizDm4s/default.jpg)
![Buday, Otthon - Pulykacomb gesztenyés fehér gyökérpüré párolt lilakáposzta](https://i.ytimg.com/vi/6Uh7Isl0SyM/default.jpg)
![Buday, Otthon - Gyökérkenyér gyors krémekkel](https://i.ytimg.com/vi/nGAs4u4pWFo/default.jpg)
![Buday, Otthon - Karaj paradicsomos cukkínivel, mangoldos burgonya](https://i.ytimg.com/vi/kJi1NTn_2Yo/default.jpg)
![Erdély ízei: szilvás gombóc](https://i.ytimg.com/vi/8JQuRD097Xg/default.jpg)
![Szilvás gombóc | Mindmegette.hu](https://i.ytimg.com/vi/Gd4Wvhfnnaw/default.jpg)
![Tengeri hal ropogós, halfasírt, halpogácsa No.1 szendvicsbetét🐟 🥪🐠 @Szoky konyhája](https://i.ytimg.com/vi/aeSFHXwfZq0/default.jpg)
![Buday, Otthon - Karalábé főzelék, csirkemell, újburgonya](https://i.ytimg.com/vi/RfCNyxH0dtM/default.jpg)
![Szilvás gombóc házilag 🍽️ egyszerű recept](https://i.ytimg.com/vi/6jJzfmQVjnQ/default.jpg)
![Almás Palacsinta - Zsebszakács](https://i.ytimg.com/vi/dzlc45OsspY/default.jpg)
![Ízletes és finom rakott zöldség](https://i.ytimg.com/vi/NmESULQAeHE/default.jpg)
![#Burgonya#gombóc#ALAP Recept# Ha nem szeretnél csalódni, alkalmazd ezt a receptet.](https://i.ytimg.com/vi/mIwYIyD9ggo/default.jpg)
![Buday, Otthon - Sajttal töltött csirkemell, sült burgonyapüré](https://i.ytimg.com/vi/kWlYnp_ShuE/default.jpg)
![Mától csak így készítem otthon a hasábburgonyát](https://i.ytimg.com/vi/Zbacwiw_DjY/default.jpg)
![Buday, Otthon - Káposztás kocka egészben sült fokhagymás hússal](https://i.ytimg.com/vi/5bEWP9O53hM/default.jpg)