Вкуснейшая запеканка с кабачком. Это очень вкусно!

Девочки привет! Делюсь вкуснейшим рецептом запеканки 😋 ⚜️Ингредиенты на 4 порции:
- 8 пластин лазаньи
- 2 кабачка
- Репчатый лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста
- Творожный сыр, твёрдый сыр, моцарелла
- Петрушка
⚜️Способ приготовления:
Пластины лазаньи отварить в подсоленной воде до готовности. Кабачки почистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Посолить и Пожарить на растительном масле пока не выпарится вода. В миску с остывшим кабачком добавить 2 ст. л. Творожного сыра и мелко тертого любого твёрдого сыра, посолить и хорошенько перемешать. Нарезать мелко лук, морковь натереть на крупной тёрке, жарить на растительном масле и добавить 1 ст.л. Томатной пасты. Распределить зажарку в форму для запекания. Пластину лазаньи намазать начинку и свернуть в рулет. Разложить в форму, намазать соусом (1 ст. л. томатной пасты и 2 ст.л. Сметаны) и накрыть тертой моцареллой. Отправить в духовку на 10-15 минут. Посыпать мелко нарезанной зеленью.
⚜️Приятного аппетита! 🌹#запеканка #запеканкаскабачком #лазаньяскабачком

Видео Вкуснейшая запеканка с кабачком. Это очень вкусно! канала Готовлю с любовью