Готовлю знаменитый кулич «Краффин»: долго не черствеет и остаётся свежим и на третий день

2 яйца
100 гр сахар
1/3 ч л соль
100 мл тёплое молоко
7 гр дрожжи
50 мл сливочное масло растопленное
450 гр мука

100 мл сливочное масло
Изюм

Гибрид слоёного круассана и маффина. В основе - сдобное дрожжевое тесто. Краффин печется из хорошо расслаивающегося теста, смазанного размягченным маслом.
В качестве прослойки и украшения используются сухофрукты, орехи, сахарная пудра.
Начинками также могут служить карамель, клубничный, молочный крем, или ореховое масло.

@olgaorlovahobbifood

#краффин #куличрецепт #ОльгаОрловаХоббиФуд

Видео Готовлю знаменитый кулич «Краффин»: долго не черствеет и остаётся свежим и на третий день канала Ольга Орлова Хобби Фуд