🔴 EN DIRECTE - Showcooking d’alta gastronomia amb Lena Maria Grané i Ricky Smith

💻 Emissió en directe del showcooking "Donar 'BaLó' al producte" pels xefs Lena Maria Grané i Ricky Smith.
Són els xefs i propietaris del restaurant BaLó: Ba de Barcelona i Lo de Londres. Lena es va formar a la ciutat de Barcelona on va tenir l'oportunitat de treballar en cuines de nivell i descobrir la seva veritable passió, el món de la gastronomia. Motivada per créixer i emprendre nous reptes, va decidir traslladar-se a Londres on va començar el tàndem amb Ricky Smith, que després de treballar diversos anys a restaurants de Londres, va prendre la decisió de viatjar a Espanya i desenvolupar els seus coneixements treballant en alguns dels restaurants més prestigiosos de Barcelona.
Ambdós han aconseguit fer realitat el seu somni obrint el seu propi restaurant, referenciat a la Guia Michelin.
ℹ️ Aquesta activitat es troba dins de la programació del Petit #MercatDeMercats 2024, al Mercat de Sant Antoni: www.mercats.barcelona
👉🏻 Segueix-nos a Instagram: @mercatsbcn
👉🏻 Fes m'agrada a Facebook: @mercatsbcn
👉🏻 Segueix-nos a X: @mercatsbcn

Видео 🔴 EN DIRECTE - Showcooking d’alta gastronomia amb Lena Maria Grané i Ricky Smith канала Mercats de Barcelona