не сладкие булочки | самое вкусное тесто для булочек | дрожжевое тесто | подходит для пиццы и хлеба

Булочки (короткий рецепт):
• 500 мл тёплого молока
• 500 мл тёплой воды
• 12 г дрожжей
• 200 г растопленного масла/маргарина
• 1 яйцо
• 1 ч.л. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• ~1,3 кг муки (смотреть по тесту)

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто (месить долго до эластичности).
2. Дать 15 мин отдохнуть.
3. Каждые 15 мин подминать тесто (4 раза).
4. После последнего отдыха – разделить на шарики по ~80 г.
5. Формовать булочки руками с маслом (не мукой).
6. Дальше – по видео.
#live #life #готовимподомашнему #тожевкусно #рецепты #рецепт #еда #вкусно #cooking #образжизни

Видео не сладкие булочки | самое вкусное тесто для булочек | дрожжевое тесто | подходит для пиццы и хлеба канала Диана