IL LONZINO IN CARTA PAGLIA FATTO IN CASA ricetta molto semplice e veloce

Ciao a tutti, per la realizzazione di questo lonzino in carta paglia ho utilizzato un pezzo di
lonza di maiale, rigorosamente italiano ed i seguenti ingredienti:
-1 pezzo di lonza da 1 kg
-sale grosso q.b.
-1 bicchiere di vino rosso
-5 gr pepe nero in polvere
-5 gr aglio in polvere
-1 cucchiaio da cucina di semi di finocchio
-2 fogli di carta paglia

Lascio l'elenco del materiale che si può recuperare facilmente online:
- la carta paglia:https://amzn.to/2Wh0Krr
- i semi di finocchio: https://amzn.to/3BFnd1k
- il pepe nero: https://amzn.to/3ztFX24
- aglio in polvere: https://amzn.to/36WcmlN

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