Pão Francês! Revelando os segredos da melhor receita| Ewerton Santana

Fala comigo pessoal, hoje vamos aprender muito com o Chef Gilson Santos e sua maravilhosa receita de pão francês.
Ele vai nos mostrar a verdade que vai mudar a maneira que fazemos pães!

Ingredientes da receita do Pão Francês:
5kg de farinha Mirella
50g de melhorador
90g de sal
2,7L de água com 300g de gelo
100g de fermento biológico fresco

No forno:
Assar por 18 minutos a 220ºC
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Título do vídeo: Revelando o Segredo do Melhor Pão Francês | Ewerton Santana
Link desse vídeo: https://youtu.be/V2folWduFxY
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