Pão Francês! Revelando os segredos da melhor receita| Ewerton Santana
Fala comigo pessoal, hoje vamos aprender muito com o Chef Gilson Santos e sua maravilhosa receita de pão francês.
Ele vai nos mostrar a verdade que vai mudar a maneira que fazemos pães!
Ingredientes da receita do Pão Francês:
5kg de farinha Mirella
50g de melhorador
90g de sal
2,7L de água com 300g de gelo
100g de fermento biológico fresco
No forno:
Assar por 18 minutos a 220ºC
Siga o Gilson no Instagram:
https://www.instagram.com/chefgilsonsantos/
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Conheça a Escola de Panificação e Confeitaria Ewerton Santana
http://escolaewertonsantana.com.br/
Cursos de Panificação - Confeitaria - Pizza - Aulões Ao Vivo
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Instagram:
Ewerton Santana:
https://www.instagram.com/ewerton.s.santana/
Luciene Bolos e Doces:
https://www.instagram.com/lucienebolosedoces/
Chef Marcos Aurélio:
https://www.instagram.com/chefmarcosaurelio/
Lozão:
https://www.instagram.com/leuflorindo/
Geraldo Santana:
https://www.instagram.com/geraldopizzaiolo/
-GRUPOS E TREINAMENTOS:
• Grupo no WhatsApp: http://ewertonsantana.com.br/grupo-vip
--------
• Grupo de Mentoria: http://ewertonsantana.com.br/mentoria
--------
• Treinamento Olhodedono 360Graus: http://ewertonsantana.com.br/360graus
Título do vídeo: Revelando o Segredo do Melhor Pão Francês | Ewerton Santana
Link desse vídeo: https://youtu.be/V2folWduFxY
Hashtags: #paofrances
Видео Pão Francês! Revelando os segredos da melhor receita| Ewerton Santana канала Ewerton Santana
Ele vai nos mostrar a verdade que vai mudar a maneira que fazemos pães!
Ingredientes da receita do Pão Francês:
5kg de farinha Mirella
50g de melhorador
90g de sal
2,7L de água com 300g de gelo
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Título do vídeo: Revelando o Segredo do Melhor Pão Francês | Ewerton Santana
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