Mikronährstoffe - Mangel im Überfluss | Webinar mit Joachim Haid

In den Industrieländern haben sich die Ernährungsgewohnheiten in den letzten Jahren sehr verändert – Nahrung steht im Überfluss zur Verfügung. Obwohl die Wichtigkeit von ausgewogener und gesunder Ernährung allgemein bekannt ist, geht der Trend immer mehr in Richtung Fertiggericht und Convenience Food – sprich vorgefertigte, industrielle Halbfertigprodukte. Durch diverse technologische Verarbeitungsschritte wie beispielsweise Trocknen oder Erhitzen kann der Nährstoffgehalt maßgeblich vermindert werden, bei gleichzeitig hohem Gehalt an Zucker, Fett oder Salz. Auf der anderen Seite haben wir durch bestimmte Einflüsse, wie Stress, Umweltgifte, Medikamente, intensiver Sport etc. einen erhöhten Bedarf daran. Erfahren Sie in diesem Webinar, wie Sie einen möglichen Mangel im Überfluss vermeiden können und welche Vorteile Sie durch eine optimale Versorgung haben.

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