Manteläpfel - [supereinfaches Grundrezept, divers erweiterbar]

Total lecker auch herrlich zum Beispiel als Picknick Snack.
Dieses Grundrezept kann verfeinert bzw. erweitert werden, jeder wie er will.
Grenzenlose Möglichkeiten.

Die Zutaten:

Teig:
500 g Mehl
150 g Butter
250 ml saure Sahne
1 prise Salz
4 Eigelbe

Zuckersirup:
500 ml Wasser
500 g Zucker

2-3 Äpfel (am besten Elster)

Auf dem Backblech bei 200 Grad (vorgeheizt) in 30 Minuten backen.

Übrigens, den restlichen Zuckersirup (mit leichtem Apfelgeschmack) kann man in kleine Einweggläser abfüllen und anderweitig verwenden. Z.B. als Ergänzung/Zusatz zum Apfelkompott.
Vielen Dank für's Zuschauen. Bis bald!
Musik: http://www.freestockmusic.com
Titel: Reflections

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