Exigences à l’exportation : le cas des résidus de chlorate dans le sirop d’érable
Cette conférence a été présentée en ligne le 14 janvier 2022 dans le cadre des Rendez-vous acéricoles.
Dans cette vidéo, M. Luc Lagacé, chercheur au Centre ACER, présente les résultats d’un projet sur l’évaluation des chlorates dans le sirop d’érable. On sait que le sirop d’érable est exporté partout dans le monde. En Europe, les exigences pour ce produit sont très élevées.
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Dans cette vidéo, M. Luc Lagacé, chercheur au Centre ACER, présente les résultats d’un projet sur l’évaluation des chlorates dans le sirop d’érable. On sait que le sirop d’érable est exporté partout dans le monde. En Europe, les exigences pour ce produit sont très élevées.
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15 февраля 2022 г. 19:51:25
00:40:07
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