Verat en escabetx picant - Cuines

L'escabetx és una tradició mil·lenària a Catalunya que ja ve referenciada al "Llibre de Sent Soví", escrit al segle XIV. Tot i que els romans ja en feien versions similars, l'escabetx que ens ha arribat és d'influència àrab i persa. Avui fem un verat al vapor que acabarem de cuinar en escabetx.

#CuinesTV3

Subscriu-te al canal oficial del “Cuines” a YouTube: https://bit.ly/2DgAEaJ

TV3 a YouTube: https://bit.ly/2WFU15Y
Catalunya Ràdio a YouTube: https://bit.ly/2RLKl6r
Facebook: https://www.facebook.com/cuinesTV3
Twitter: https://www.facebook.com/cuinesTV3
Instagram: https://www.instagram.com/cuinestv3
Web: https://www.ccma.cat/tv3/cuines

Видео Verat en escabetx picant - Cuines канала CuinesTV3