Receta de la abuela, albóndigas con chipotle 💜💜💜 Las Recetas de Rosy

Hoy tengo la fortuna de darles esta receta que es de la familia, mi abuela me enseñó a prepararla y desde siempre la he hecho así, a mi familia les encanta con su cremita y quesito saben deliciosas y con una buena tortilla no tiene igual, las albondigas las hago con dos tipos de carne para que tengan un sabor delicioso, y el toque mágico es el cocer las albondigas en el caldillo, para que este tenga todo el sabor delicioso de la carne, y las albondigas tengan ese toque a chipotle que te va a encantar, todo los hacemos con mucho amor.

Ingredientes:
250gr carne molida de res
250gr carne molida de cerdo
1 tza arróz cocido
sal al gusto
3cda sopera de pan molido
4 huevos
2 chiles chipotles
Pimienta
Cebolla
1 ajo
Sal de grano
7 jitomates
Aceite de olivo
Ajo en polvo
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