火龍果皮最營養，千萬別丟掉 | 譚敦慈康健上菜

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火龍果富含水溶性纖維和多種礦物質，是減肥美容的好選擇，其中紅肉火龍果又比白肉火龍果含有更多花青素，更能抗氧化、防老。其實，吃火龍果有個秘訣，就是連皮吃，可以保留最多的營養素。該怎麼剝火龍果卻留下紅皮呢？火龍果又該怎麼入菜？看看 #防毒教母譚敦慈 老師的分享。
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