Squashfrikadeller | Mad I Trin

Find os på vores facebook gruppe her:
LINK: https://www.facebook.com/groups/262321650908391/

Hvis du gerne vil se flere Mad i trin video-opskrifter, så abonner på kanalen og tryk på klokken. På den måde får du automatisk besked, når vi laver nye video-opskrifter. Du er også meget velkommen til at søge Facebookgruppen "Mad i trin", hvis du interesserer dig for børnevenlige opskrifter. Her lægger jeg alle vores Mad i trin video-opskrifter. I denne gruppe er bloggeren Michelle Elbæk Jensen også meget aktiv med spændende børneopskrifter

Ingredienser:
2-3 store squash
2 tsk. salt
1 dl. havregryn
1 dl. mel
1 dl. rasp
2 løg
2 spsk. hakket persille
3 æg

Tilbehør: pommes frites lavet af søde kartofler i ovn samt fintsnittet spidskål

Fremgangsmåde
Flæk squash og skrab kernerne væk. Riv squash på den fine side af rivejernet. Lægges i en sigte. Drys salt over de revne squash og lad dem trække i ca. 10 min. Bland squash med de øvrige ingredienser og sæt farsen kold i ca. 1/2 time.
Form farsen som kødfrikadeller og steg dem i smør ved svag varme eller bag dem i ovnen ved 180 grader i ca. en halv time eller til de får en lysebrun skorpe.

Velbekomme

Видео Squashfrikadeller | Mad I Trin канала Mad I Trin