Котлеты с копченым салом. Недурны очень даже:)
Копченые котлеты - вкус мангального блюда, без мангала. Удивите своих близких. Готовятся практически по рецепту простых котлет, главное отличие - это добавление сала горячего копчения. Добавляйте много лука, луком котлеты не испортишь:). Секрет котлет, про который я говорил в видео - это предварительная заморозка сала. Если вы его будете крутить не замороженным, оно может превращаться в желеподобную субстанцию, что портит эстетический вид фарша. Пропорции такие: 1. Говядина - 1,1кг; 2. Сало копченое 400 грамм; 3. Две большие красивые луковицы; 4. Картофель - две штуки. 5. Чеснок - три зубчика. 6. Городская булка без корки не свежая. 7. Яйцо. Приятного!
Видео Котлеты с копченым салом. Недурны очень даже:) канала Кулинария за 30
Видео Котлеты с копченым салом. Недурны очень даже:) канала Кулинария за 30
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Приветственное видео "Кулинария за 30"Тушенка из говядины старинный рецептВыращивание лукаТушенка из куриных пупков (желудков)Свиной окорок 1,5 года спустя, холодное копчение. Cмотрим что сохранилось.Рецепт говяжьего языка.Паштет из печени с кусочками сердец. (РОСКО́ШНЫЙ)Варенье из острого перца или Sweet chili sauce по русски.Закуска из баклажан мужская и ленивая.Окорок холодного копчения. Часть 3. Что получилось и немного философии.Анонс: Копченые котлеты.Горячее копчение рыбы. Морской окунь.Свиной окорок холодного копчения. Часть 1.1. Проблемы при подготовке мяса.Свиной окорок холодного копчения. Часть 2.Свиной окорок холодного копчения. Подготовка мяса. Часть 1.Макароны по флотски с баклажанами и тушенкой. Рецепты с тушенкой.Тушенка из курицы с маслицем. Детальный рецепт.Кукурузная каша с тушенкой, премиум вкус!Горох с тушенкой. Рецепты с тушенкой.Торт из семги.