Мне не стыдно смотреть людям в глаза.

ВСЕМ ПРИВЕТ!!!
НАШ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/andrey_s_alenoy/

🍯ВНИМАНИЕ ЛЮБИТЕЛЯМ МЕДА 🍯
Начинаем принимать заказы на самый вкусный😋 мед🍯
Мед с пасеки двоюродного брата Андрея. Пасека находится под Казанью в экологически чистом месте.
Видео с пасеки https://youtu.be/cBQ2TJhaFYU
🍯 МЕД ЛЕСНОЕ РАЗНОТРАВЬЕ 🍯
Цены на 🍯 такие же как в прошлом году👍330 руб за кг, мед в сотах 600 руб за кг.
Мед отправляют из Казани транспортной компанией Деловые линии. Минимальный заказ для отправки 10 литровое ведро 15 кг. Мед в сотах от 3 кг.
ИЛИ КАК В ПРОШЛОМ ГОДУ😊
Вы можете приехать к нам в Щелково🤗 Минимальная покупка 3х литровая банка 4.5 кг, соты от 0.5 кг. Цена меда в Щелково 360 руб за кг.(30 руб это стоимость доставки из Казани в Щелково) Все вопросы пишите на электронную почту alena5185912@gmail.com или в инстаграм.
В инстаграм https://www.instagram.com/andrey_s_alenoy/ я выложила пост с протоколом исследований.
МЕД СООТВЕТСТВУЕТ ВСЕМ ПОКАЗАТЕЛЯМ ГОСТ🤩🤩🤩
ГЛАВНЫЙ ПОКАЗАТЬ КАЧЕСТВА МЕДА, ЭТО ДИАСТАЗА!!! По ГОСТ Р 1979-2017 Диастазное число, ед. Готе, не менее 11, в НАШЕМ МЕДЕ 34.3, это говорит о высоких целебных свойствах.
Диастаза - показатель качества меда

Чтобы определить натуральность и качество меда, в лабораторных условиях определяют так называемое диастазное число, то есть активность диастазы в меде. Что это такое?

Чтобы определить натуральность и качество меда, в лабораторных условиях определяют так называемое диастазное число, то есть активность диастазы в меде.

Что такое диастаза?
Это один из ферментов меда, а именно содержанием этих ферментов и ценен мед. Ферменты, попадающие в мед, имеют двойное происхождение: их небольшое количество содержится в нектаре и пыльце растений, основная же часть вырабатывается слюнными железами пчел. Чем больше ферментов в меде, тем большей биологической активностью он обладает. Уменьшенное содержание или отсутствие ферментов служит индикатором, определяющим, какой перед вами мед - искусственный, фальсифицированный, перегретый или неправильно хранившийся.

Почему о качестве меда судят именно по диастазе?
Диастаза присутствует обычно во всех медах. Она прямо связана с другими ферментами, содержащимися в меде. Так как методы определения диастазы намного более доступны, чем методы определения других ферментов, то по ней судят об общем количестве ферментов в меде.
Помимо этого, диастаза является наиболее стойкой из всех ферментов меда, поэтому ее отсутствие или наличие в незначительных количествах указывает на нарушение условий переработки и хранения меда.

Что показывает диастазное число?
Поскольку диастаза очень чувствительна к теплу, она значительно разрушается или ослабляется при нагревании. А значит, если диастаза снижена, значит мед прогревали, что плохо влияет на его лечебные свойства.
С другой стороны, добавление посторонних компонентов в мед снижает содержание диастазы. Это может служить одним из признаков фальсификации меда.

Что влияет на активность диастазы?
- с каких растений собирался мед

#влог #андрейсаленой #андрея #алена

Видео Мне не стыдно смотреть людям в глаза. канала Андрей С'Алёной