ПОСОЛИЛИ, ПОПЕРЧИЛИ, ЗАМАРИНОВАЛИ и В ДУХОВКУ!

Подчерёвок , приготовленный по этому рецепту, всегда получается вкусным, сочным и ароматным, благодаря большому ассортименту специй.

Все рецепты МЯСНЫХ БЛЮД в плейлисте: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0KCE3jDJqj10TVKaC3QTJZ

ИНГРЕДИЕНТЫ!
подчерёвок ( пузанина, пашина) 1.4 кг.
соль 1 ст. л.
СПЕЦИИ: 3-4 ст. л. ( для сала, для колбасы).
перец чёрный ( молотый) 1 ч. л.
чеснок 1 головка.
лавровый лист 4-5 шт.
перец душистый ( горошек) 8-10 шт.
Маринуем минимум 2 часа ( можно на ночь).
Запекаем при температуре 180 градусов, средний уровень, режим " верх-низ", время выпекания минимум 1 час. 30 мин. ( до готовности).
#сало #подчерёвок #накухнеулюбани #подчерёвоквдуховке #рецептвкусногосала #какприготовить #еда #кулинария #саловкусно #салонакухнеулюбани #вдуховке #чтоприготовить #какзамариноватьподчерёвок #закуска #обед #ужин

ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ НА МОЁМ КАНАЛЕ:
Плейлист: СЫРЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3tyCBJDNi3bthBS0fqz7xq
Плейлист: ХЛЕБ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3Y645tJOGOGKcpvzzVrR1I
Плейлист: ПЕРВЫЕ БЛЮДА. ВКУСНЕЙШИЕ БОРЩИ И СУПЫ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2X7kSyq2zoM7CRSdZR6TtO
Плейлист: БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК. ЗАВТРАКИ, БУТЕРБРОДЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3gfjq15uvM-Zq-TKgA-y1l
Плейлист : БЛИНЫ, СЫРНИКИ И ОЛАДЬИ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2Uw3h5n4-U3xBZfqhViCpz
Плейлист: САЛАТЫ! ЗАКУСКИ! БУТЕРБРОДЫ!: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2OMztWPSZwEtBhyCV45b9s
Плейлист: ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3MXYPYeMNAw0L6Q955iG0C
Плейлист: ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1eFVgv9x94dvK10i6bGXc8
Плейлист: ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ,ЧЕБУРЕКИ, ХАЧАПУРИ,СЛОЙКИ И ПИЦЦА: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ18HB5BNUSYkUpuI8eJAazE
Плейлист: ПЕЧЕНЬ.ЛЁГКИЕ, СЕРДЦЕ, ЛИВЕР : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1tmjuxDpirwea5o2gJC9zM
Плейлист: ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3OvbXtKsvkIyoxDU2lQWCQ
Плейлист: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1JnZ-p1m-Pn4te_fxtzJcS
Плейлист: РЫБНЫЕ БЛЮДА : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2eyMvDLkBspi_s5K509pNe
Плейлист : ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1pQ7W988g2haTz4ccKwCso
Плейлист : ПАСХА, ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ. ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0oh72fBUTjyfoHID0ddYSK
Плейлист : ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3BY8HKWkX8XBnI3miX6nf3
Плейлист : ПОСТНЫЕ БЛЮДА : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0zEzzQrBHZX4nTDb8Ta25n
Плейлист: ХОЛОДЕЦ. ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА. : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0IKnP5175m5EXO3DqbrLmk
Плейлист: ПОЗДРАВЛЕНИЯ КО ВСЕМ ПРАЗДНИКАМ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0XeVbtg18FCr52Qlzt0vFc
Плейлист : СЮЖЕТЫ ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2jaDsvsOhoXu6re499_yA-
Плейлист : КОРОТКИЕ ВИДЕО ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0D8RCcvwWQyE0IOfV0IsZ-
Плейлист : МОИ ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ05Y6ADluVcltMbJBez8ATp
посолили
INGREDIENTS!
undercuts (bellied, flank) 1.4 kg.
salt 1 tbsp. l.
SPICES: 3-4 tbsp. l. (for bacon, for sausage).
black pepper (ground) 1 tsp.
garlic 1 head.
bay leaf 4-5 pcs.
allspice (peas) 8-10 pcs.
Marinate for at least 2 hours (or overnight).
We bake at a temperature of 180 degrees, the average level, the "top-bottom" mode, the baking time is at least 1 hour. 30 minutes. (until ready).

Видео ПОСОЛИЛИ, ПОПЕРЧИЛИ, ЗАМАРИНОВАЛИ и В ДУХОВКУ! канала На кухне у Любани