花蓮好滋味 新味醬油-柚子風味醬油 1m30s

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後山山後故事館與新味醬油食品工廠合作，以傳統釀造技術，將花蓮在地百年老欉文旦柚汁，融入手工醬油中，製作出後山山後故事館與新味醬油食品工廠聯名商品─柚子風味醬油。因為柚子屬於柑橘類，其特有的甜香味可以讓食材清爽的滋味更加提升，非常適合夏天期間使用來做料理，像是豆腐、海鮮、醃肉…等都很適合，也適合做為燒肉沾醬與日式和風醬，用光一透還有淡淡的琥珀色，這就是好醬油的證明！

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