Salade de tomme blanche de Haute-Savoie recette cuisine Denis Carrier Chamonix Mont-Blanc

Août 2021, recette montagne, cuisine... La salade de tomme blanche avec Denis Carrier... Chamonix Mont-Blanc...
Tome blanche et patates en robe des champs...
- 500gr de pommes de terre nouvelles.
- 500 gr de tome blanche ( très bonne, celle de la ferme Métral à Blancheville au dessus de Carrefour Sallanches).
- 150 gr de roquette.
- 200 gr de champignons au vinaigre avec leur jus ou 6 cuillères à soupe d'huile d’olive ou tournesol ou pépin de raisin.
- 4 cuillères à soupe de vinaigre rouge.
- PLAYLIST Recettes Denis Carrier : https://www.youtube.com/playlist?list=PLloVAbqTKu2rbWoJxgP7RFvLogOMjLVLQ

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