НОВИНКА!!! Сахарный лист для торта! Новый ДЕКОР для торта
Этот декор придумала не я, я лишь попыталась его повторить! Выбрала оптимальный для себя рецепт и способ приготовления и делюсь с вами своим экспериментом.
Мой торт диаметром 15 см, высота 8,5 см.
Для сахарного листа:
180 г сахара
50 г сиропа глюкозы
краситель по желанию
Сушить при 50 С - 10 минут.
Торт с этим декором ставить в холодильник можно, но лучше украшать не за долго до подачи. Из моего опыта: торт простоял ночь и полдня в холодильнике, - с утра выглядел хорошо, но в течении дня стал значительно мягче, и верхушка немного деформировалась.
Рецепт белково-масляного крема здесь: https://youtu.be/msACpaYLvok
Видео НОВИНКА!!! Сахарный лист для торта! Новый ДЕКОР для торта канала Анна Каралкина
Мой торт диаметром 15 см, высота 8,5 см.
Для сахарного листа:
180 г сахара
50 г сиропа глюкозы
краситель по желанию
Сушить при 50 С - 10 минут.
Торт с этим декором ставить в холодильник можно, но лучше украшать не за долго до подачи. Из моего опыта: торт простоял ночь и полдня в холодильнике, - с утра выглядел хорошо, но в течении дня стал значительно мягче, и верхушка немного деформировалась.
Рецепт белково-масляного крема здесь: https://youtu.be/msACpaYLvok
Видео НОВИНКА!!! Сахарный лист для торта! Новый ДЕКОР для торта канала Анна Каралкина
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Оформление торта с Бубой ( Шоколадные шары )ВСЕ АХНУЛИ. КАК УКРАСИТЬ ТОРТ ЖИВЫМИ ЦВЕТАМИ. Все о сборке торта и выравнивании. Кондитерский МКСАХАРНЫЙ ЛИСТ на глюкозном сиропе ТЕХНИКА САХАРНОГО ЛИСТА Как сделать сахарный лист для тортаШикарные цветы без усилийКАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕКОР ИЗ САХАРА И ВОДЫ | DIY Sugar Bowl Recipe15 УДИВИТЕЛЬНЫЕ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ 15 AMAZING DECORATIONS OF CAKESТехника сахарного листа на Агар-Агаре, Рецепт и Тест нового декора для тортаСахарный лист / Шоколадные шары / Торт с ошибкой - Я - ТОРТодел!САХАРНЫЙ ЛИСТ - НОВЫЙ ДЕКОР ДЛЯ ТОРТАСъедобная ТКАНЬ для ТОРТа. Два варианта - Я - ТОРТодел!Необычный ТОРТ-ЖЕЛЕ! Декор торта трафаретомГламурный торт / МИНИМАЛИЗМ в оформлении тортаСУПЕР ДЕКОР, ОТЛИЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ для украшения торта. Съедобное сусальное золото. Я В ВОСТОРГЕ!!!КРУЖЕВНОЙ ДЕКОР Самый Бюджетный и УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 💐 Чипс Кружевной ✧ Ирина Кукинг 🎇САХАРНЫЙ ЛИСТ на агар агаре Техника сахарного листа Как сделать сахарный лист ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТВСЯ ПРАВДА О САХАРНОМ ЛИСТЕ🍭 ПРОВЕРЯЕМ 2 РЕЦЕПТА🍭 Sugarsheet recipesКак сделать рисовые паруса | Эффектный и бюджетный декорВСЕ Нюансы САХАРНОГО ЛИСТА | Все о Сахарном Листе | ДЕКОР Сахарным Листом На ПАСХУ | David MalaniiaТОРТ ЖЕОДА/ GEODE CAKE /ТОРТ С КРИСТАЛЛАМИ