【中國鬥牛】2021終極牛王爭霸賽：制霸雙量級「牛王血屠千裏VS牛王鬼影勾魂」！│Part.59│兩大鬥牛軍團首席牛王巔峰對決，精彩絕倫讓人看的大呼過癮🐂 #中國鬥牛 #鬥牛視頻

【中國鬥牛】2021終極牛王爭霸賽：制霸雙量級「牛王血屠千裏VS牛王鬼影勾魂」！│Part.59│兩大鬥牛軍團首席牛王巔峰對決，精彩絕倫讓人看的大呼過癮🐂 #中國鬥牛 #鬥牛視頻

中國鬥牛不同於西班牙鬥牛，中國鬥牛是一種溫和的鬥牛管道，參與鬥牛活動的都是農民耕田用的家養牛，牛的性情非常溫順，不會對鬥牛場的工作人員或觀眾發起進攻，所以從未出現牛傷人的情况。

為了防止參加比賽的牛受傷，比賽場內有22名護牛士，當2頭牛鬥的太激烈時，鬥牛士就會把繩子綁在牛的後腿上，把2頭牛拉開，所以中國鬥牛活動中從來沒有沒有牛因比賽而受重傷或喪命，這與西班牙鬥牛形成了鮮明的對比，西班牙鬥牛的每一場比賽中，都有鬥牛士把利劍插入牛身上，而中國鬥牛完全是一種溫和的耕牛之間的嬉戲遊戲。

中國苗族鬥牛節是苗族傳統的民俗活動，是指人們讓兩頭水牯牛以角相抵鬥以爭勝論負的活動，被稱為“東筦道鬥牛”。典籍、詩詞、舞蹈、傳說、鼓社記載鬥牛；傳統鬥牛自由組合，不決勝負，現代鬥牛分組、拈鬮、定時、淘汰制，決勝負；苗族鬥牛區別於其他民族的鬥牛，就在於苗族鬥牛是苗族牛圖騰崇拜的遺跡。

“鬥牛”俗稱放牛打架。開陽平寨苗族“鬥牛”分別於每年正月初五、十五、二十五三天舉行。鬥牛日，開陽、貴定、龍裡、福泉四縣各族兒女披金戴銀，盛裝前往觀戰。數百名牛主牽著盡可慓悍的牯牛分待四周。待對陣雙方牛主牽著鬥牛繞場一周“踩場”過後，鬥牛即由主持人宣佈開始。刹時，人群歡聲雷動，嗩呐喧囂，鼓樂齊鳴。激戰中，難解難分者有之，打翻在地者有之，倉皇敗逃者有之。鬥牛結束，人科紛紛給勝者披紅掛彩，並向其主人敬酒祝賀。

很多苗家山寨都有一個盛大的鬥牛節日，它是苗族最大的喜慶節日。

鬥牛會場一般設在四周有茂密森林的平坦草地上，届時，各苗家山寨人民穿上節日盛裝，唱著山歇，牽著條條鬥牛蜂擁而來。

鬥牛開始，人們把參加比武的鬥牛一齊放進鬥牛揚，頓時，幾十條鬥牛狂怒互相挑戰，尋找對手，互相頂鬥，鬥敗者拔腿就跑，勝者緊緊猛追，直到敗者逃出戰場，逃入人群，勝者又才返回鬥場內再次尋找對手。第一回合的失敗者都逃走了，勝者問又一次展開惡戰，失敗者又逃走，第三輪勝利者之間又展開格鬥，直到最後剩下一對，這是鬥牛中最精彩的決鬥，此時兩牛實力相當，一個回合比一個回合更兇猛，惡戰一次比一次更激烈，有的一直鬥數小時不分勝負，這不僅是比力氣的決鬥，也是比鬥技的決鬥，它們互相尋找對方薄弱處和致命處，勇猛衝殺，兩對牛角互相碰擊，震耳欲聾，有時它們頭頂頭，相持數十分鐘，肌肉崩得幾乎要爆裂；有時格鬥直到日落，直至其中一條牛敗下陣來逃走方休。得勝者昂首在場中，主持人給它戴上大紅花，由它的主人牽著繞場一圈，觀眾紛紛喂給它染紅的雞蛋和節日的飯菜，向它身上撤去無數的鮮花。

晚上，人們就在鬥牛場上燃起篝火，青年男子吹起蘆笙，姑娘們翩翩起舞，老年人講說著古老的傳說故事，人們通宵達旦地歡慶著。

苗族是蚩尤的後代，傳說蚩尤帝為銅頭鐵額、牛首人身，苗族是一個敬牛、愛牛、崇拜牛的民族，他們把牛視為健康、力量、勤勞、搏擊、英雄的象徵。苗家人喜愛鬥牛，是長久以來的文化傳統，鬥牛在以前都是在莊家收穫後，用以慶豐收，放鬆一下農民的心。時間的流逝，歲月的發展，正在逐步演變成一種苗族重要的節日。

貴州苗族鬥牛尤以黔東南七月初“鬥牛文化節”，最為出名，彙集了貴州省及鄰省各個地方的名牛，鬥牛時間長，人數多

鬥牛開始之前，各村推舉的中間人奔走於各牛主之間，瞭解牛的長度、高度、年齡、體重、角門長勢等等，然後集中决定誰與誰鬥，在征得牛主同意後，主持人即宣佈鬥牛開始。那場面相當壯觀、有趣。鬥牛結束後，人們紛紛給勝者披紅掛彩，並向其主人敬酒祝賀。

當然，苗族人以牛相鬥並不是戲牛取樂，而是以鬥牛的筦道選出神崇拜，來展示苗家人崇敬的力量和勇敢。競賽性則是以輸贏論名次。一般來講，鬥勝的牛會被稱為牛王、牛神、牛聖，為全村寨帶來榮譽，而受到人們的愛戴和崇拜。鬥敗的牛則命運比較悲慘，有的被再次精心飼養，以圖來年再戰崢嶸，否則，就會被其他村寨的村民羞辱和諷刺。一頭好的鬥牛往往被視為全村寨的財富，因為一年比賽的數場獎金額度也是比較可觀的。

古往今來的苗族鬥牛，特別是黔東南苗族鬥牛，以驚心動魄的牛與牛相鬥區別與西班牙的牛

與人相鬥而聞名於世界。與中外其他地方相比，還具有豐富多樣性、不可替代性、原始神秘性、群眾參與性、雙重互補性的優勢，既是黔東南寶貴的民族民間文化遺產，又是中國和世界文化遺產。

有比特民俗專家到貴州實地考察後說：“世界最精彩的鬥牛在中國，中國的鬥牛在西部，西部最神奇地在於黔東南苗族鬥牛文化”！還有一比特日本朋友好奇地問：“世界各地有水牯牛，中國各地也有水牯牛，可為何沒有黔東南飼養的水牯牛好鬥、善鬥、能鬥”？他還特別問：“為何凱裡市及毗鄰縣的牛都能鬥”？以苗嶺新都凱裡市為中心，涵蓋毗鄰台江、雷山、丹寨、麻江、黃平、施秉等縣苗族飼養的鬥牛，經歷史檢驗確定如此。

但要回答這問題，並非三言兩語就說得清的。這大概與巍巍苗嶺主峰雷公山、香爐山和清水江、巴拉河、舞陽河等山高水深的錘煉習性、宜人自然氣候環境的長期薰陶、特殊環境培養十八般武藝的膽量，悠久的苗族歷史，文化習俗、飼養特技、精選習俗，優良的種牛等因素有關。多年來，為探究苗族鬥牛習俗文化，我們曾多次隨苗族鬥牛團到長沙、廣州、北京、貴陽等地去開展鬥牛大賽，又經常深入苗族村寨調查研究。現就所獲所知，從側面淺談苗族精心挑選鬥牛、細心飼養鬥牛、驚心動魄的鬥牛即苗族鬥牛文化三要素。欲以此抛磚引玉，喚醒羣衆文化意識，傳承優秀文化遺產，進一步搶救、保護和繼承發揚民間鬥牛文化而已。

鬥牛前

鬥牛節到了，主人們在迎賓待客喝酒時，還特意用糯米把牛喂飽，鬥牛上陣前有的主人還給牛喂上一、二兩酒，為牛提神壯膽。中午，鬥牛場內外，人們從四面八方牽來幾十及至幾百頭鬥牛，有的鬥牛身上還配有牛鞍，牛鞍上插有五彩小旗。牛鞍兩邊掛滿銅鈴，響聲叮噹，有的牛鞍上還插有歷屆鬥牛獲得的獎旗。顯得格外威風，主人也顯得异常光彩。

鬥法

苗族鬥牛有幾種鬥法，一種是鬥輸贏搶名次，這種賽法不准人幫，也不勸鬥，以勝敗生死來定名次，一種是議定相鬥時間比輸贏或者到時間勸鬥算打平。還有一種配對放鬥，或勝敗隨便，或視其情况勸鬥。鬥牛時雙方牛主和親友都到鬥牛場上，為其鬥牛吆喝助威和準備到時勸鬥；鬥牛由有鬥牛經驗的人牽著在鬥牛場內環繞一大圈或一小圈，使牛亮相，讓牛熟悉環境和對方。然後將兩牛頭相對，牛身對立，在相距約兩米處，同時將牛鼻繩放開。兩牛便相互打鬥，兩邊主客人都在為與自家有關的牛喝彩助威，同時他們也可以從後頭或側面用手推肩頂，給牛助力。四面觀眾也為兩邊鬥牛吆喝助彩，氣氛熱烈。如放碰牛相鬥，兩牛可對直相距十米八米，兩邊同時放手，兩牛便狂奔至中，用頭角猛力相撞，這種碰牛相鬥極為劇烈，常有碰鬥致死的。也有碰鬥牛與不碰鬥牛相鬥，碰鬥牛相跑五六米沖過去，不碰鬥牛原地抵觸的鬥。

勸鬥

雙方牛鬥得正酣可相鬥已到議定的時間，需要勸鬥時則雙方主人交換各自帶來勸鬥用的粗繩，交換人員分別捆住對方牛脚，等待一聲呼喊，雙方同時拉退鬥牛，隔離牽鼻退場。然後第二對、第三對入場競鬥。也有鬥牛場上幾對牛分別競鬥的，場面氣氛更是熱烈，其間鬥牛主人的親戚朋友還為鬥牛放炮送禮，無論到場鬥牛得鬥與否，是輸是贏，主人都得到親友們的禮物，雞、鴨、綢帶等禮品。獲獎的鬥牛：牛王、冠、亞軍或第一、二、三名的鬥牛則格外光彩，牛主人扛著獎旗或者將獎旗掛在鬥牛的兩角上，牛與主人都得到人們極大的欽佩羡慕。鬥牛節期間，看鬥牛的、看熱鬧的、作客飲宴的、談情說愛的，各有所得，這種節日往往三五天才結束。

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