Блокадный хлеб. Часть 1/3
Этот первая часть фильма о рецептуре и технологии выпечки хлеба, который выпекался в блокадном Ленинграде 42-года.
Может выступать в роли официальных материалов, поскольку выпечка производилась специалистами учреждения, в стенах которого и создавались все рецептуры блокадного хлеба - Спб филиал НИИХП.
Композиция "Navajo Night" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Композиция "I Am Running Down the Long Hallway of Viewmont Elementary" принадлежит исполнителю Chris Zabriskie. Лицензия: Creative Commons Attribution(https://creativecommons.org/licenses/...).
Оригинальная версия: http://chriszabriskie.com/honor/.
Исполнитель: http://chriszabriskie.com/
Видео Блокадный хлеб. Часть 1/3 канала Kirillov Sergey
Может выступать в роли официальных материалов, поскольку выпечка производилась специалистами учреждения, в стенах которого и создавались все рецептуры блокадного хлеба - Спб филиал НИИХП.
Композиция "Navajo Night" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Композиция "I Am Running Down the Long Hallway of Viewmont Elementary" принадлежит исполнителю Chris Zabriskie. Лицензия: Creative Commons Attribution(https://creativecommons.org/licenses/...).
Оригинальная версия: http://chriszabriskie.com/honor/.
Исполнитель: http://chriszabriskie.com/
Видео Блокадный хлеб. Часть 1/3 канала Kirillov Sergey
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Хлеб Мадейры.Как сделать надрезы на багетеБагеты традиционные.Персональная выставка самодеятельного фотохудожника.Eliani замесБлокадный хлеб. Часть 3/3.Отработал производство настоящего Бородинского хлеба с коллегами в Стамбуле в режиме онлайнаХлебное сольфеджио #4.1 Ржаные закваски. Мезофилка и КМКЗ. Продолжение.Хлебное сольфеджио #4.4 Ржаной хлеб. Ржаные закваски разных типов.Изумительный Хлеб с черемуховой мукой на Левито МадреФазы созревания закваскиПростой и вкусный домашний хлеб для начинающих.Хлебное сольфеджио #5.3. Ржаные закваски.Хлебное сольфеджио #4.2. Ржаные закваски. Мезофилка и КМКЗ.Блокадный хлеб. Часть 2/3Про закваски, про тесто, про дырки и всё про хлеб.Багетики на ржаном квасе. #sourdoughbread #wheatbread #хлебhttps://youtu.be/0p6xM0enGbo?si=-Rhz3plUsqHF-ed3Хлебное сольфеджио #3.0. Ржаной хлеб.Еще одна Кирилловская лепешка. #sourdoughbread #wheatbread #ryebread #хлеб #fastfood #pane