Erdbeer-Schoko-Torte 🍓 – erfrischende Sommertorte mit Joghurt! I Einfach Backen
☀️😎 Unsere Erdbeer-Schoko-Torte mit feiner Joghurt-Sahnecreme gelingt dir mit unserer Anleitung garantiert und ist einfach super lecker! Das einfache Rezept mit Schoko-Glasur ist der perfekte Drip-Cake! 😍
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: https://www.einfachbacken.de/rezepte/erdbeer-schoko-torte-mit-joghurt-sahnecreme
🗒️ Unsere Zutaten
für die Böden:
4 Eier (Gr. M)
1 Pck. Vanillezucker
100 g Zucker
1 Prise Salz
120 g Weizenmehl (Type 405)
30 g Backkakao
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
300 g Erdbeeren
250 g Naturjoghurt (3,5%)
250 g Magerquark
50 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zitronensaft
4 Blätter weiße Gelatine
150 g Sahne
Für die Deko:
100 g Zartbitterschokolade (mind. 70%)
30 g Butter
100 g Erdbeeren
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*🎂 Unser Geheimtipp – Drehbare Tortenplatte: https://amzn.to/3ndU1b2
*🍰 Teigkarte aus Edelstahl: https://amzn.to/3dJNuBN
*🍰 Besonders hoher Tortenring: https://amzn.to/3nhTpkW
*🧴Super easy Backtrennspray: https://amzn.to/3eFQXkn
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