【ピザ窯レシピ】ハニーグレイズチキンの作り方

甘じょっぱいチキンの濃厚な味にトマトの酸味とレタスのシャキシャキ感がとても良いアクセントになっています。生地の内側にもチキンのソースが染み込んでいて、とても美味しく仕上がっています。

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【材料】
◆ハニーグレイズチキン
・鶏もも肉：1枚
・蜂蜜：40 g
・醤油：30 g
・バター：20 g
・ニンニク：少々
・生姜：少々
・塩：適量

◆仕上げ（サンド）
・ハニーグレイズチキン（上で作ったもの）
・ピザ生地
・レタス
・トマト
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