Блинчики "по-новому"

Недавно совершенно случайно открыла для себя новый вариант блинчиков - на ржаной муке.
Получаются они вкусные и отличаются от обычных блинов.
Делюсь рецептом.
А пока будете...
Соединяю молоко, яйца, сахар, соль и ванилин. Перемешиваю.
Всыпаю ржаную муку. После того как исчезнут комочки вливаю кипяток и растительное масло.
Консистенция должна получиться гуще, чем на обычные блины.
Выпекаю блинчики среднего размера.
Получаются они очень ароматные и вкусные.

Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Яйца - 4 шт
Сахар - 2 ст л
Соль - щепотка
Ванилин - 1 пакетик
Мука ржаная - 70-80 г (смотрите по консистенции теста)
Кипяток - 60 мл
Растительное масло (в тесто) - 1,5 ст л
Растительное масло - для жарки

Видео Блинчики "по-новому" канала Оливье ТВ