【翡翠班蘭椰汁年糕】煮杯麵般簡單｜送禮佳品｜低糖版｜Jade Coconut Cake | Sona Tina

#班蘭椰汁年糕 #翡翠年糕 #低糖年糕
新年快樂！步步「糕」陞！
這個看起來很 「WOW」的翡翠年糕
其實做起來很快又簡單
送給親戚朋友 得體又有記憶點～
一起做起來吧！😎

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翡翠班蘭椰汁年糕（1個厚身大年糕/2個薄版）

糯米粉 300g
粘米粉 110g
班蘭汁 適量
冰糖 180g
椰漿 300g
水 250g
油 10g

1. 水煮冰糖，待涼
2. 把糯米粉和粘米粉拌勻
3. 加入椰漿
4. 逐少把液體加入糯米粉
5. 所有材料拌勻
6. 在模具塗上油和班蘭汁
7. 倒入模具
8. 蒸 1 小時
9. 待涼可享用

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