Салат из морской капусты. (2 рецепта - по корейски и жареная с мясом)

Салат из морской капусты.
2 рецепта : морская капуста по корейски (свежий) и жареная морская капуста с мясом.

Перед тем как готовить салаты из морской капусты нужно в первую очередь поместить сухую морскую капусту замочить в кипятке и оставить на часов 12. Если на это у вас нет времени то можно отварить.
После того как морская капуста стала мягкой её нужно промыть от песка. После этого можно приступить к приготовлению блюд из морской капусты.
Рецепт 1/ " морская капуста по корейски"
Ингредиенты :
Морская капуста
1 луковица
Зелень (любая)
Чеснок 3 зубчика
Уксус 3-4 чайные ложки
Соевый соус 3-4 чайные ложки
Приправа по корейски
Черный перец меленый
1 чайная ложка сахара
Соль по вкусу
Перец чили по вкусу
Оливковое масло (или любое другое)
Приготовление :
Смешиваем все ингредиенты и оставляем на час в холодильник.
Перед подачей добавить немного оливковое масло.

Рецепт 2/ "жареная морская капуста с мясом"
Ингредиенты :
Морская капуста
Мясо 400 грамм (любое)
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
Приправа к мясу
Соль
Соевый соус 3-4 чайные ложки
Зелень (любая)
Приготовление:
Поджариваем мясо в оливковом масле (не до полной готовности)
Добавляем лук и готовим до золотистого цвета и после добавляем чеснок, зелень, специи, соль. Через 1 минуту высыпаем морскую капусту. Жарим 30 минут и после этого добавляем соевый соус и жарим еще минут 10-15

Видео Салат из морской капусты. (2 рецепта - по корейски и жареная с мясом) канала Саня на кухне