Cách nấu Canh rong biển thịt bò Súp Hàn Quốc Miyeok Guk (Korean Seaweed Soup)

Quay trở lại nền ẩm thực xứ Hàn, trong tập này mình sẽ giới thiệu tới cả nhà một món súp rất thanh mát và bổ dưỡng, rất phù hợp cho những ngày hè nắng nóng sắp tới. Đó là món Canh Súp Rong biển thịt bò Hàn Quốc. Với thành phần chính là rong biển thanh mát, kết hợp cùng thịt bò ngon ngọt cùng các loại rau củ nấm khác. Đảm bảo cả nhà sẽ có 1 món ăn thanh mát để đổi khẩu vị cho cả gia đình nhé!

@ Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế:
- Tảo kombu, nấm đông cô rửa sạch. Củ cải, hành tây, hành boa rô cắt nhỏ
- Ngâm rong biển với nước 10 phút rồi xả sạch để ráo. Sau đó cắt nhỏ
Bước 2: Chế biến:
- Cá cơm rang vàng rồi bỏ vào nồi nấu cùng củ cải, hành tây, boa rô. Nước sôi cho tảo kombu vào. Nấu thêm 30 phút thì tắt bếp, lọc qua rây.
- Cho dầu mè vào nồi, phi thơm tỏi, cho thịt bò, rong biển vào xào săn lại. Tiếp nêm gia vị và cho nước dùng đã nấu trên vào. Nấu sôi thì ra món thưởng thức.

@ Nguyên liệu gồm:
+ Nước dùng cá cơm:
1. Nước lạnh: 1.5lit
2. Tảo kombu: 5gr - https://shope.ee/406ltOng24
3. Củ cải trắng: 50gr
4. Hành tây: 50gr
5. Cá cơm khô: 10gr - https://shope.ee/3KqxvjliMK
6. Hành boa rô: 25gr
7. Nấm đông cô: 5gr - https://shope.ee/5zrsDZg6RW

+ Nấu súp:
1. Rong biển Hàn Quốc khô: 20gr - https://shope.ee/1q2JJTLpi4
2. Thịt bò: 50gr
3. Tỏi băm: 5gr
4. Nước tương: 5gr
5. Muối tiêu: 3gr
6. Nước mắm: 5ml
7. Dầu mè: 5ml - https://shope.ee/2VHvpPju6a

KẾT NỐI CÙNG NHỮNG SỞ THÍCH KHÁC
● Kênh Review mọi thứ trên trời dưới đất: https://youtube.com/@ReviewAnythingCoGiViewDo
● Kênh Vẽ vời Tô màu Thư giãn: https://www.youtube.com/@SakoiRelaxDrawing
-----------------------------------------------
● Facebook: https://facebook.com/Huycookandchill
● Tiktok: https://tiktok.com/@Huycookandchill

© Bản quyền thuộc về Huy Cook and Chill

#cachnausupronbienthitbo #cachnausuphanquoc #canhrongbien #miyeokguk

Видео Cách nấu Canh rong biển thịt bò Súp Hàn Quốc Miyeok Guk (Korean Seaweed Soup) канала Huy Cook and Chill