Koreanisches Tteokbokki // Gebratene Reiskuchen mit Chili-Soße & marinierten Eiern // #yumtamtam

Tteokbokki ist ein super beliebtes Street Food in Südkorea, weshalb wir die gebratenen Reiskuchen unbedingt ausprobieren mussten! Falls ihr Tteokbokki noch nicht kennt, das sind kleine Reiskuchen, die in der für Korea typischen Gochujang-Paste angebraten werden. Wenn ihr also mal wieder Lust auf ein richtig scharfes Gericht habt, solltet ihr unser Tteokbokki unbedingt ausprobieren! Ihr könnt natürlich selbst entscheiden, wie viel Gochujang-Paste ihr verwendet und wie scharf ihr das Tteokbokki haben möchtet. Zu unseren Tteokbokki haben wir außerdem noch Eier gekocht und in einer Marinade mit Sojasoße eingelegt. Probiert unser Tteokbokki unbedingt mal aus!

Zum Rezept: https://www.yumtamtam.de/Rezepte/Tteokbokki.html

Wenn ihr unser Tteokbokki nachmacht, schickt uns unbedingt Bilder unter #yumtamtam.

Kennt ihr schon unser koreanisches Japchae?
https://youtu.be/6Ij12hB-0xo

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