Кетчуп. Рецепт дуже смачний

2 кг помідорів (через соковижималку)
250 гр цибулі і 250 гр яблук (через м‘ясорубку)
варим 1 годину і перетираєм через сито
1 ч л кориці
5 шт духм перцю горошку
5 шт гвоздики
5 шт чорного перцю горошку
5 шт лавр листу
250 гр цукру
200 гр оцту 9%
1 ст л солі
Гіркий перець червоний,сухий за смаком
варим 30-40 хв ,до густоти і в стереліз банки
Вихід 1,5 літра

Видео Кетчуп. Рецепт дуже смачний канала Мама Жанна