MILPA INTERCALADA EN ARBOLES FRUTALES (MIAF). YUK KUIXI A.C.

El MIAF brinda soberanía alimentaria; se incrementa del 15 al 100% el rendimiento del maíz); genera ingresos (venta en fresco y con valor agregado de frutas en donde cada árbol produce de 4 a 10 kg), mitiga el cambio climático (captura 1.5 t de carbono), la eficiencia relativa de la tierra es mayor que 1 (1.5), eficientiza el uso de fertilizantes (recuperan el 30% las raíces pivotantes y secundarias de los frutales), conserva la humedad (ocupa un 40% menos de agua), retiene suelos en los filtros de escurrimiento (1.5 t ha-1 al año)...otra de las bondades del MIAF es que abastece de verduras (quelites, violeta, verdolaga, chicharo, calabacita-chilacayota, flores de calabacita-chilacayota, haba, huitlacoche, ejote, tomate de milpa, tomate de papa, elote; en un lapso de cuatro meses (junio-septiembre).

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