Pan dulce de coco, y cranberry

Este pan dulce tiene una textura de pastel. Es una receta muy simple, con ingredientes que tenemos en la casa.

Ingredientes seco
•2 taza de harina blanca ( all purpose flour)
•1/2 taza de azúcar (1/2 a cup of sugar)
•1cucharada de polvo de hornear (1TBS baking powder)
1/4 de cucharita pequeña de sal (1/4 tsp of salt)
1/4 de taza de cranberry
1/4 de taza de coco seco sin azucar

Ingredientes mojado:
•1 Huevo (1 egg)
•1/3 de taza de aceite (1/3 cup of oil)
•1 taza de jugo de naranja (1 cup of orange juice)

Para el Centro
• 2 cucharadita de azucar
•1 cucharadita de canela en polvo

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