Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!
Сегодня готовлю настоящий мясной деликатес. Готовится проще некуда, нужно просто запастись терпением. Вам обязательно понравится! Всё просолено, пропитано ароматами, нежнейшее!
Рецепт:
Грудинка - 1кг 100 гр
Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
Чёрный перец молотый - 2 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
Сухая аджика - 2 ч.л
#домашнийбекон#какприготовитьбекон#сделатьбекон#
Видео Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке! канала Рецепты от мамули
Рецепт:
Грудинка - 1кг 100 гр
Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
Чёрный перец молотый - 2 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
Сухая аджика - 2 ч.л
#домашнийбекон#какприготовитьбекон#сделатьбекон#
Видео Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке! канала Рецепты от мамули
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!Террин из свиной рулькиДесерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert TiramisuДаже моя мама не перестанет есть это блюдо! Дёшево и безумно вкусноПочему я так редко его готовила? Вкуснейшее МЯСО! Рецепт НАХОДКА! И на праздник и на каждый деньТак Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто/Cold yeast doughКУРИНАЯ ГРУДКА невероятно сочна, нежна и вкус отличный! Она просто тает!А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ!ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!БУЛОЧКИ КЧАЮКОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ даже вкуснее мясных Сочные и нежные Блюдо из овощей Люда Изи Кук котлетыДОМАШНИЙ БЕКОН! ГОТОВИМ В ДУХОВКЕ! ВКУСНЕЕ ЧЕМ МАГАЗИННЫЙ!Проще простого Натуральная КУРИНАЯ КОЛБАСА для детей и взрослых Безопасная Вкусная Люда Изи Кук мясоМало кто знает ЭТОТ рецепт! Всего ОДИН ингредиент и обычные булочки с творогом БЕСПОДОБНЫЕ!Вкусный ужин в овощном соусе! Любят все, разногласий нет! А всё просто!Вкуснейшая свиная грудинка в луковой шелухе! Вареная грудинка с чесноком и перцем. Сало по-домашнемуСамый быстрый рецепт пирожков! Он, к тому же, самый вкусный! Рекомендую!Рулетики и трубочки из песочного теста с ореховой начинкой! Гата (Кята) на сметане с орехами!Самая вкусная рыбка! Изумительная на вкус! Побалуем себя!КОТЛЕТЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ |БЛЮДО НА ПРАЗДНИК | СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ #котлеты #горячиеблюдаБеру свиные УШИ и вот что получается. Вкусная, сытная, дешёвая закуска.