Fırın'dan Ramazan pidesi tarifi, Ramazan pidesi nasıl yapılır المقادير تحت الفيديو في خانةالو صف

Reçete. Recipe
10kg un. 10kg flour
7lt + 0.5lt su 0-+4° 7lt+0.5 water 0°
150gr tuz. 150g salt
200gr maya. 200g yeast
Pişirme:280 derece 15dk. Baking
280°15mins

Ev ölçüleri ile ev ortamında yapılmış ramazan pidesi tarifi 6 mayıs 2019'da yayında olacak
المقادير:
10كغ دقيق 6.5 ماء بارد
4دقيقة تجانسي الخليط بدرجة خفيف
10 دقائق درجة عالية تضيف الماء 500مل
150غ ملح
200غ خميرة
عندما يتجانس الخليط جيدآ نتركه يرتاح 10 دقيقة
نقطع العجين 420غ ونعمله قطع دائرية
نتركه 1.30 يرتاح
وفي الأخير نعمله بالأيدي كما هو موضح بالفيديو
ندخله الفرن على درجة °275c

Hepsi ve daha fazlası için bizi diğer sosyal ağlardan`da takip etmeyi unutmayın
https://www.instagram.com/sanalfirin/
https://www.facebook.com/skillful08/
https://tr.pinterest.com/vitrualbakery/pins/

Видео Fırın'dan Ramazan pidesi tarifi, Ramazan pidesi nasıl yapılır المقادير تحت الفيديو في خانةالو صف канала Sanal Fırın