Настоящие Грузинские КУПАТЫ на гриле.

Видео рецепт тут https://youtu.be/ne4sMpqVVYg
Текстовый рецепт
Мой фейсбук, где я пишу много интересных статей https://www.facebook.com/profile.php?id=100088458037405
Мой инстаграм https://www.instagram.com/pervachenko/
Оборудование для мясопереработки https://craftstore.com.ua/каталог/контроллеры-температуры-и-влажности/
Автоматика для термо камеры обзоры https://www.youtube.com/playlist?list=PLinpPujtbKTLE109djCeh5bDDShwq_mXC
Автоматика для термо камеры купить https://cutt.ly/8NLSsKT
Новая Автоматика WI FI https://craftstore.com.ua/автоматика-для-климатической-камеры-с-веб-интерфейсом/
Купить автоматику для климатической камеры https://craftstore.com.ua/каталог/климатическая-камера/готовое-решение/
Купаты – блюдо грузинской кухни, однако эти колбаски стали популярными и у других народов мира. Делают их из сырого мясного фарша или мелко нарезанного мяса со специями в оболочке из свиной кишки. Купаты обязательно подвергаются термообработке. Блюдо максимально простое в приготовлении. Готовиться такое блюдо на гриле или углях, последние способны придавать купатам особый вкус и аромат.
Купаты. Колбаски для гриля
Ингредиенты:
Жирная свинина – 1 кг.
Соль – 18 гр.
Хмели-сунели – 1,5 гр.
Перец черный молотый – 1 гр.
Кинза молотая – 1 гр.
Тимян (чебрец) – 2 ч.л.
Лук - 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Свиная черева

Видео Настоящие Грузинские КУПАТЫ на гриле. канала Даниил Перваченко