Пастрами. Не просто Запеченное мясо в духовке. Очень Вкусно

КАК СДЕЛАТЬ ОЧЕНЬ СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ: https://www.youtube.com/watch?v=V3ha3BthlEM
Ингредиенты:
1,5-2 кг свиного ошейка;
1-1,2 л воды;
150 грамм соли;
100 грамм сахара;
1 ст.л. меда;
0,5 ст.л. кориандра;
0,5 ст.л. семен горчицы;
2-3 зубчика чеснока;
4-5 гвоздичек;
0,5 ч.л. молотого лаврового листа или 4-5 листочков;
0,5 ч.л. молотого имбиря;
0,5 ч.л. мускатного ореха;
1 ч.л. смеси перцев.
Отдельно для мяса:
1 ст.л. кориандра;
1 ст.л. смеси перцев;
1 ст.л. копченой паприки.
Моя группа ВК: https://vk.com/sanachannel

Видео Пастрами. Не просто Запеченное мясо в духовке. Очень Вкусно канала Sana Channel