江苏高邮阳春面，碗盏漂在锅上面，配料简单，一碗仅需3.5元

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江苏高邮人的早餐离不开一碗阳春面。阳春面配料简单，就是底汤加面条，又称光面。底汤是由酱油、荤油、虾籽、小葱等混合而成，味道鲜美，清淡爽口。65岁的阿姨开店已经近30年，每天早上6点开门，慕名而来的顾客很多。这家小店还有一个特色就是加料的碗要放在煮面的锅里漂浮着，调料会在加热的时候充分混合，味道更加浓郁。一碗阳春面只卖3.5元，你会不会也觉得很实惠呢？

地址：江苏省高邮市府前街陈小五小吃部
营业时间：6:00-10:30，14:00-19:00

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