Hähnchen - Gemüsepfanne asiatisch mit Mie - Nudeln und Cashewkerne

Ein schnelles Rezept für ein Pfannengericht mit Hähnchenbrust, Zucchini , Paprika und Cashew. Alles mit einer asiatischen Noten von Chili, Knoblauch, Teriyaki Sauce und Erdnussöl. Dazu Mienudeln. Super einfach in der Pfanne oder im Wok zubereiten.
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Zutaten für 2 Pers.:
2 Hähnchen-
brüstchen
2 Knoblauchz.
1/2 TL Chili
4 EL Teriyaki Sc.
1 EL Mirin
2 EL Erdnussöl

Einlage:
1/2 Zucchini
1/2 Paprika
150 g Cashewkerne
1/2 Mango
125 g Mie Nudeln

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