Шоколадный торт с белково масляным кремом. Очень вкусный рецепт

Очень вкусный шоколадный бисквитный торт с белково масляным кремом, залитый шоколадной глазурью вот рецепт идеального торта. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Простота поэтапного приготовления сделает насыщенный шоколадный вкус из простых и доступных продуктов.
Такой торт шоколадный можно сделать в мультиварке или в духовке, а результат всегда один вкусный шоколадный торт. Как сделать шоколадный торт, рецепт торта я оставлю в описании.

#Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #торт, #кчаю, #рецепт, #простой,

Ингредиенты:
Шоколадный бисквит - 1 штука;
Для крема:
Куриные белки категории( 1С) - 4 штуки;
Масло сливочное - 200 грамм;
Сахар -200 грамм;
Ванилин - ½ ч. ложки;

Для глазури:
Сахар - 3 ст. ложки;
Какао порошок – 1- 1/5 ст. ложки;
Сметана - 2 ст. ложки;
Масло сливочное - 15 грамм;

Сок 1 апельсина для пропитки коржей;
Лепестки миндаля для декорирования;

Приготовление крема :

1. Куриные белки влить в ёмкость, всыпать сахар, перемешать и поставить на водяную баню, чтобы дно не касалось кипящей жидкости. Постоянно помешивая подогреть смесь до 60 градусов.
2. Подогретую смесь взбить миксером до получения воздушной массы и стала комнатной температуры. Порциями в несколько приёмов вкладывать размягчённое сливочное масло и продолжать взбивать до получения крема устойчивой формы.
3. Бисквит разрезать на коржи. В кольце для сборки торта бортики выложить плёнкой. На дно тарелки положить немного крема. Положить первый корж, пропитать его апельсиновым соком, выложить порцию крема и разровнять его. Остальные коржи пропитать апельсиновым соком и закладывать в форму чередуя с кремом. Собранный торт накрыть пищевой плёнкой и поставить для стабилизации в холодильник на 1-2 часа.

Приготовление глазури:

1. В ковшик всыпать сахар, какао порошок, перемешать, добавить сметану ещё раз перемешать и поставить на плиту на слабом огне довести смесь до закипания. В горячую глазурь вложить сливочное масло, перемешать и перелить в другую посуду для остывания.
2. Торт достаём из холодильника, снимаем форму и фиксирующую плёнку. Тёплой глазурью покрываем поверхность торта, разравниваем её. На глазурь посыпаю лепестки миндаля.
3. Торт можно нарезать на порции и подавать угощение.

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов:

Шоколадный торт с белково масляным кремом: https://www.youtube.com/watch?v=UM-bNrW-rug

Шоколадный бисквит: https://www.youtube.com/watch?v=Ya2pWBQV49E

Морковный торт: https://youtu.be/AjTmBGwyhXc


Шифоновый бисквит: https://www.youtube.com/watch?v=bC8qWwF_BXg

Бисквитный торт со сметанным кремом и ягодами: https://www.youtube.com/watch?v=N82oSAboQ6U

Десерт Павлова: https://www.youtube.com/watch?v=Oy7i9G2zheo

Шоколадный пирог с персиками: https://www.youtube.com/watch?v=e8ZfJ9-UNfU

Торт Молочная Девочка: https://youtu.be/qy8DwDDPnzc

Свекольный торт с шоколадом: https://youtu.be/370BaCLo8bI

Творожный торт с вишней: https://www.youtube.com/watch?v=qOuan6y75EQ

Домашний торт. Со сметанным кремом: https://www.youtube.com/watch?v=YL9fox8l3d0

Слойки с клубникой и кремом: https://www.youtube.com/watch?v=2JyxOs_-Ic0

Корзинки с кремом: https://www.youtube.com/watch?v=bRPF2m1PM_w

Корзинки с кремом и ягодами: https://www.youtube.com/watch?v=fz8m1uzXabY

Тирамису: https://www.youtube.com/watch?v=tO78kRF06YE

Чизкейк с персиками. Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=2jUNvW--utw

Персиковый пирог: https://www.youtube.com/watch?v=tlZW8s_BOcY

Пирог с творожной начинкой и клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=NrN6XHlUat8&t=186s

Песочный пирог с вареньем и орехами: https://youtu.be/WyOf-CZDUWY
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN

Овощные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19

Вторые блюда. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR

Десерты, сладости, джемы: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir

Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10

Соусы, начинки, паштеты: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups

Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG

Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5

Блюда из молока: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ

Напитки: https://www.youtube.com/watch?v=qVTahuP9RZM&index=8&list=PLIsOq38_uBYdufmE-gQVGSl3zd99UyNC0

Блюда из тыквы: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6

Видео Шоколадный торт с белково масляным кремом. Очень вкусный рецепт канала Рецепты моей кухни