【火哥的菜】正宗四川名菜宫保肉花，甜辣微酸，纯正煳辣荔枝味
说起川菜名菜宫保鸡丁的名气那是享誉海内外也不为过，不知道亲们知道这道菜还有个姊妹花宫保腰柳，两者味型、做法基本一致，只是主材一个是鸡腿肉，一个就是猪身上最嫩的腰柳肉，今天火哥就把煳辣荔枝味型配比都交代清楚了。
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