Olas skotu gaumē

Olas skotu gaumē recepte
Sajauc bļodiņā malto gaļu ar apceptiem smalki sagrieztiem sīpoliem. Pieberiet sāli un piparus.Tad pievieno pusi no jēlas olas. Rūpīgi samaisa.Uz pārtikas plēves kārtojam malto gaļu un liekam iekšā cieti vārītu olu.Ar plēves palīdzību olu ietinam gaļa.Tad apmērcē sakulta olā un apvārta rīvmaizē.Cep sakarsētā eļļā 2-3 minūtes līdz izveidojas vienmērīga zeltaina kārtiņa. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 175 °C.Olas ņemam ara no eļļas kārtojam uz plats un uz 10 minūtēm liekam cepeškrāsni. Var pasniegt ar majonēzes un kečupa mērci vai dārzeņiem.Pagatavošanas laiks: 25 min. Porcijas: 2

Sastāvdaļas

Cieti vārītas olas 3

Malta cūkgaļa 220g

Jēlas olas 2

Rīvmaize 3 ēdamkarotes

Sīpols vai Puravi 1 ēdamkarote

Eļļa cepšanai
https://www.videovirtuve.lv/uzkodas/olas-skotu-gaume.html

Видео Olas skotu gaumē канала Receptes Video Virtuve