Voglia di Pane - Panificio Macrì a Genova Boccadasse - Preparazione della focaccia genovese

Siamo stati da "Voglia di Pane", in via Cavallotti, a Genova a due passi da Boccadasse. Ci siamo fatti spiegare come viene prodotta, secondo l'antica ricetta, la vera focaccia genovese. Guardate il video fino in fondo, non solo perché è interessante e divertente, ma anche perché alla fine viene spiegato come ... addentare la focaccia per ottimizzare la gioia delle papille gustative!
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