Bánh mì cuộn len - bánh mì bơ sữa nhân sốt phô mai trà xanh nho kho

Bánh mì bơ sữa cuộn len, tơi xốp, mềm thơm quyện cùng sốt và nho thì khô chê vào đâu được. Sốt phô mai béo ngậy, vỏ bánh vị ngọt vừa phải. Cách làm cuộn làm có hơi lâu tí nhưng làm xong thì đẹp lắm ạ, cứ nhìn ngắm mãi. Khâu làm sợi len nói đơn giản nhưng tùy vào sự khéo léo của mỗi người mà sợi len sẽ đều đẹp hơn nữa.
Thành phần nguyên liệu:
-700 gr bột mì số 13
-10gr sữa bột nguyên kem
-4gr muối
-8gr men (loại men ngọt)
-120gr đường
-340gr sữa tươi
-100gr bơ lạt
-2 trứng gà cn size 50-60gr
Sốt phô mai:
-120gr cream cheese
-10gr đường
-20gr sữa đặc
-100ml sữa
-5gr bột bắp
Chúc các bạn thành công nha

Видео Bánh mì cuộn len - bánh mì bơ sữa nhân sốt phô mai trà xanh nho kho канала Món Ngon Mẹ Nhi