PURÉ DE YUCA CON SALMÓN EN SARTÉN CAPITULO #25

Para mí la yuca es sinónimo de vida, y la uso en infinidad de formas. Siempre es buena y súper versátil. Cuando quieras hacer una guarnición que les guste a todos y que combine a la perfección con cualquier plato que prepares, piensa en el puré de yuca. Esta es una receta básica a la que le agregué un poco de queso parmesano, mantequilla, crema de leche, y esta dará enseguida un toque cremoso en el puré. Su sabor es delicado y no opacará la yuca. Buen provecho!!!

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