Рулет из свиной грудинки в духовке! Как готовит моя Мама!!!#рулетизсвинины #рулетвдуховке #

Тайм-коды:
00:00 Превью
00:06 Состав
00:53 Подготовка мяса
1:02 Маринад
1:31 Делаем Рулет
2:05 Завязываем рулет
3:03 В холодильник на сутки
3:44 В духовку на 3 часа
4:07 Рулет готов,пробуем!

Рулет из свиной грудинки.
Кто жил в деревне, знает, что мама всегда забирала грудинку на самое вкусное блюдо. Мясо там с прослойкой жира и очень нежное.
Моя Мама делает такой рулет и вся семья от него в восторге.
Когда подходишь к духовке, а там под фольгой слышен характерный звук, приготовления мяса. Но нет, не просто мяса, а мяса с прослойкой сала. Оно шкворчит, брызгает в фольгу и стекает по куску грудинки.
Это не забывается, особенно когда такое происходило в детстве.
И такой рулет особенно вкусен, когда он остынет и полежит в холодильнике.
Берёшь кусочек хлеба и отправляешь на него кусочек такой же вкусной грудинки, и счастью твоему нет предела.
Это кусочек детства, в моей уже давно взрослой жизни.
Состав:
-грудинка свиная
-чеснок
-соль
-перец чёрный
-паприка
-кориандр
-базилик сушеный
-петрушка сушеная
-масло подсолнечное

Видео Рулет из свиной грудинки в духовке! Как готовит моя Мама!!!#рулетизсвинины #рулетвдуховке # канала Еда с душой