Торт Медовик. Самый ВКУСНЫЙ и БЮДЖЕТНЫЙ рецепт!
Хочу для начала написать краткую историю происхождения этого торта ( вырезка с интернета )
Дело в том, что супруга императора Александра I не любила мед. Прислуга и повара при дворе прекрасно были осведомлены об этой вкусовой особенности Елизаветы Алексеевны и готовили для нее десерты и сладкие угощения из разных компонентов, но только не из меда. В один прекрасный день при императорском дворе появился новый кондитер, который не имел представлений о том, что предпочитает кушать супруга императора на сладкое. Новый кондитер решил приготовить особое угощение – торт, который должен был непременно прийтись по вкусу Елизавете Алексеевне.
Торт был приготовлен и подан императрице, сладкое угощение получилось настолько вкусным и нежным, что жена Александра I не просто не разозлилась на нового кондитера, но и велела щедро наградить за его изобретательность. Именно с той поры, этот торт стал самым любимым сладким блюдом Елизаветы.
Существует множество рецептов этого торта. К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя давно уже определила и рецепт коржей , и рецепт самого вкусного крема для него, еще и получился более менее бюджетный вариант. Без торта никак не обойтись на праздники. Поэтому , рада презентовать для вас свой вариант вкусного и недорогого рецепта. Мне нравится , когда торт высокий ( от 10-13 коржей) , поэтому все ингредиенты даю для этого количества коржей, если вы любите более низкие( около 8 коржей), то используйте только 2/3 указанных ингредиентов. Стакан использую 200 грамм .
Ингредиенты : для теста: мед – 2 ст. ложки с горкой ( или 3 без горки), масло сливочное – 150 г., мука – 4,5 – 5 стак., сода – 2 ч. ложки , уксус 9 % - ½ ст. ложки, яйца куриные – 3 шт., сахар -1,5 стак.
Для крема : молоко – 400 мл., масло сливочное - 400 г. Яйца куриные – 2 шт., сахар – 1,5 стак.
Получится около 17-20 порционных кусочков.
Время приготовления: 1ч -1,5 часа + 6 часов , чтобы торт пропитался.
Всем желаю приятного аппетита!!! Заходите к нам чаще !!!
Видео Торт Медовик. Самый ВКУСНЫЙ и БЮДЖЕТНЫЙ рецепт! канала Завтрак Обед и Ужин
Дело в том, что супруга императора Александра I не любила мед. Прислуга и повара при дворе прекрасно были осведомлены об этой вкусовой особенности Елизаветы Алексеевны и готовили для нее десерты и сладкие угощения из разных компонентов, но только не из меда. В один прекрасный день при императорском дворе появился новый кондитер, который не имел представлений о том, что предпочитает кушать супруга императора на сладкое. Новый кондитер решил приготовить особое угощение – торт, который должен был непременно прийтись по вкусу Елизавете Алексеевне.
Торт был приготовлен и подан императрице, сладкое угощение получилось настолько вкусным и нежным, что жена Александра I не просто не разозлилась на нового кондитера, но и велела щедро наградить за его изобретательность. Именно с той поры, этот торт стал самым любимым сладким блюдом Елизаветы.
Существует множество рецептов этого торта. К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя давно уже определила и рецепт коржей , и рецепт самого вкусного крема для него, еще и получился более менее бюджетный вариант. Без торта никак не обойтись на праздники. Поэтому , рада презентовать для вас свой вариант вкусного и недорогого рецепта. Мне нравится , когда торт высокий ( от 10-13 коржей) , поэтому все ингредиенты даю для этого количества коржей, если вы любите более низкие( около 8 коржей), то используйте только 2/3 указанных ингредиентов. Стакан использую 200 грамм .
Ингредиенты : для теста: мед – 2 ст. ложки с горкой ( или 3 без горки), масло сливочное – 150 г., мука – 4,5 – 5 стак., сода – 2 ч. ложки , уксус 9 % - ½ ст. ложки, яйца куриные – 3 шт., сахар -1,5 стак.
Для крема : молоко – 400 мл., масло сливочное - 400 г. Яйца куриные – 2 шт., сахар – 1,5 стак.
Получится около 17-20 порционных кусочков.
Время приготовления: 1ч -1,5 часа + 6 часов , чтобы торт пропитался.
Всем желаю приятного аппетита!!! Заходите к нам чаще !!!
Видео Торт Медовик. Самый ВКУСНЫЙ и БЮДЖЕТНЫЙ рецепт! канала Завтрак Обед и Ужин
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт | Кулинарим с ТанейКлассический МЕДОВИК ☆ Семейный рецепт ☆ ДЕЛАЮ 50 ЛЕТ Мамины рецептыКлассический медовик ☆ Семейный рецепт ☆ Honey cakeТорт Медовик / БЫСТРЫЙ способ / ЭКОНОМ вариант / Самый вкусный рецепт!Торт НАПОЛЕОН.Просто легко вкусно!!!Торт "Медовик" (Рыжик) Бабушкин Рецепт | Honey Cake Recipe, English SubtitlesЕЩЁ ПРОЩЕ! БЕЗ ВАРКИ И РАСКАТКИ КОРЖЕЙ! САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК!Торт «Медовик» на Новый год Александр Селезнев Сладкие историиНевероятно вкусный и очень быстрый "Медовик" !Incredibly delicious and very fast "honey cake"!🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰Медовые коржи для торта. Самые вкусные медовые коржи для торта Медовик!Торт МЕДОВИК со сметанным кремом, цыганка готовит. Gipsy cuisine.Торт "Медовик" за 30 МИНУТ Без Лишних Заморочек | Honey Cake RecipeТОРТ МЕДОВИК😍 ТАЕТ ВО РТУ😋 САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКА👌 УЗБЕКСКАЯ КУХНЯТающий медовик на раз. два. три без раскатки коржей!Melting honey cake!БЫСТРЫЙ ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК🐝СУПЕР НЕЖНЫЙ И САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК🔥ТАЮЩИЙ ВО РТУ!ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКАЛенивый «МЕДОВИК». | Без раскатки коржей! За 30 минут | Кулинарим с ТанейКарамельный МЕДОВИК за 30 минут без раскатки коржей! Тает во рту! ПРАЗДНИЧНАЯ ВЫПЕЧКА Люда Изи КукМедовый торт! Самый простой и очень вкусный!