動作快、姿勢帥 蘭州拉麵就是「拉」風《海峽拼經濟》

說起牛肉麵，台灣以紅燒牛肉麵聞名，在大陸則是流行蘭州拉麵。聽這名字就知道，這種牛肉麵，起源於蘭州，特色在於麵條。當地的麵點師傅一字排開，在煮麵檯前甩麵、拉麵，動作快、姿勢帥。手工拉出來的麵條，很有口感。有對台灣夫妻興致勃勃的，真的跑去蘭州，跟師傅學手藝，回到台灣開店，大受歡迎，果真非常拉風。

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