一把削鐵如泥的小刀，是新疆維族千百年流傳的神秘暗號| 野心TV

新疆的英吉沙，出名的不是哈密瓜、也不是葡萄乾，而是一把刀，英吉沙小刀。
隨著工業化的發展，費時費力還不賺錢的手工打製鋼刀，聽起來似乎有點可笑。很多打著“純手工英吉沙小刀”名號的刀，不過就是工業機器打製好刀面，刀匠安上做好的刀柄。但事實上，真正大師傅打造出的英吉沙小刀，從刀面到刀柄全部都要純手工完成。
一把真正的純手工英吉沙小刀，至少要耗時一個月，這對於很多以此為生的刀匠來說成本實在太大，而且一把機器壓成的小刀價格不過幾十塊錢，純手工小刀最差的價格也要上百元，不懂行的買家自然會選擇價格更低的那個。
可是就算沒有任何人看好，買買提依然倔強地從打磨一塊鋼材開始，用心做刀。
匠人精神，不為世俗金錢低頭的匠人精神，在浮躁的生活中顯得特立獨行又難能可貴。
生活貧瘠的人不代表思想會貧瘠，有些倔強看似不知靈活變通，卻是對於人生信條的執著。
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