Картофель гратен. Potato gratin. Kartoffelgratin

Картофель гратен. Простое, Нежное и невероятно вкусное блюдо. Совсем не сложное в приготовлении.
Ингредиенты:
Картофель 500г
Сливки 250мл
Соль/перец по вкусу
Моцарелла 70г
Пармезан 20г
Мускатный орех
Чеснок 2 дольки по желанию
Также можно добавить веточку розмарина и тимьяна
Ingredients:
Potato 500g
Cream 250ml
Salt / pepper to taste
Mozzarella 70g
Parmesan 20g
Nutmeg
Garlic 2 cloves
You can also add a sprig of rosemary and thyme.

1. Включаем духовку 180°C
2. Форму для запекания смазываем сливочным маслом
3. Сливки со специями разогреваем до закипания
4. Картофель разрезаем пополам, режим тонкими слайсами и помещаем в форму
5. Каждый слой картофеля солим перчим и заливаем через сито сливками
6. Посыпаем сыром
7. Ставим в разогретую до 180°C духовку на средний уровень на 35-40мин, если сыр не поджарился, можно включить гриль до появления коричневой корочки

Приятного аппетита!

Видео Картофель гратен. Potato gratin. Kartoffelgratin канала Triki-Kiki